MASSETINO 2021

Il “Massetino” della Cantina Ornellaia è un vino ottenuto da uve Merlot e Cabernet Franc raccolte a mano nella prestigiosa collina Masseto a Bolgheri. Ogni singola parcella viene vinificata separatamente e la fermentazione avviene con lieviti indigeni in barrique. Trascorso un anno il vino viene assemblato e rimesso in botte per altri 3 mesi prima di essere poi imbottigliato. All’esame organolettico questo vino toscano si presenta con un colore rosso pieno; all’olfatto emergono sentori di frutti rossi maturi e cenni di liquirizia e rovere. Al palato si mostra come un vino intenso, corposo e strutturato con tannini decisi ed una bella acidità.

Questo vino rosso toscano si presta in particolar modo ad abbinamenti con paste al sugo di carne, arrosti e carni grigliate. Da servire ad una temperatura di 15-18°C in calice ampio.